23 września nakładem RASP ukaże się książkaAIR FRYER. INSULINOOPORNOŚĆ autorstwa Joanny Zielewskiej. Jeśli trzymasz tę książkę w rękach, to najprawdopodobniej temat insulinooporności pojawił się w twoim życiu. A wraz z nim potrzeba zmiany sposobu jedzenia na taki, który pomoże ci uporać się z problemem — bez rezygnowania z przyjemności, jaką daje jedzenie. Gdy jednak przygotowywanie posiłków wymaga większej uważności, warto mieć przy sobie sprzymierzeńca, który ułatwi codzienne gotowanie. Takim pomocnikiem jest air fryer – proste urządzenie, które pozwala przygotowywać smaczne potrawy z niewielką ilością tłuszczu. Doskonale sprawdza się także przy daniach opartych na produktach o niskim indeksie glikemicznym, pomagając zachować ich smak, chrupkość i apetyczny wygląd. Dzięki air fryerowi spędzamy w kuchni mniej czasu, a porcje łatwiej dostosowujemy do własnych potrzeb. To urządzenie, które sprawia, że zdrowe wybory stają się po prostu łatwiejsze. W tej książce znajdziesz wyłącznie sprawdzone przepisy na codzienne posiłki. Ekspresowe śniadanie, sycący lunch i lekką kolację przygotujesz w zaledwie kilka lub kilkanaście minut. Nie zabrakło także pomysłów na domowe pieczywo, wytrawne przekąski oraz tego, co lubię najbardziej – słodkości dozwolone w insulinooporności.