“Oddaję w Państwa ręce książkę będącą zapisem historii mojego życia, którego nieodłącznym elementem były podróże. Mam nadzieję, że będzie ona dowodem na to, że na każdą chorobę jest sposób, a w życiu nie ma przypadków. Sam mam za sobą doświadczenie ciężkich dolegliwości zdrowotnych, jakimi są borelioza i rak. Los nie uchronił mnie także przed innymi drastycznymi zmianami w moim życiu – zupełnie jak w filmie z dnia na dzień z milionera stałem się bankrutem. Na swojej drodze miałem okazję spotkać ludzi, których mocno doświadczył los – jak piętnastoletnia dziewczynka gwałcona przez ojczyma czy chłopcy dotknięci schizofrenią. Mam za sobą wiele skrajnych doświadczeń. W ciągu swojego życia zdążyłem być ministrantem, trafić do seminarium (tam pierwszy raz zetknąłem się z zachowaniami homoseksualnymi), robić zdjęcia w szpitalnym prosektorium u prof. Religi, spotkać się z Dalajlamą, mieszkać u długowiecznego plemienia Hunzów i u ortodoksyjnych amiszów.
Suma tych doświadczeń odcisnęła na moim pojmowaniu świata i (niestety) zdrowiu duże piętno… Dlatego szukałem sposobów, by móc „wrócić do żywych”. Oczywiście, najbardziej genialne okazały się rozwiązania najprostsze. A odpowiedzi na wiele nurtujących mnie w kwestii zdrowia pytań dała natura oraz jej skarby. W książce dzielę się wiedzą na temat: głodówki i jej leczniczej mocy, sposobów odżywiania i zbawczej roli roślin (staram się przybliżyć działanie roślin z Polski oraz tych, które miałem okazję wypróbować na Filipinach czy Kubie). Mam nadzieję, że lektura uświadomi Państwu, że nigdy nie jest za późno na zmianę swoich przyzwyczajeń. A taka zmiana to pierwszy i główny krok ku zdrowiu!
Grzegorz Śleziak”