Opis
Ściągi do chemii są odpowiedzią na liczne prośby naszych czytelników dotyczące pomocy z tego przedmiotu. Książki zostały dostosowane do programów nauczania, a wiadomości przekazywane są jasno i zrozumiale dla ucznia. Są tu zarówno wiadomości teoretyczne, jak i przede wszystkim liczne zadania rozwiązane krok po kroku, tak by ułatwić naukę i zaprezentować kompletny tok rozumowania. Na końcu każdej części zamieszczono słowniczek terminów chemicznych, a tam, gdzie to konieczne, karty wzorów.Spis treściI. WĘGLOWODORYChemia organiczna jako chemia związków węglaRys historycznyWęglowodory nasycone - alkanySzereg homologiczny alkanówBudowa cząsteczki metanu CH4Otrzymywanie alkanówWłaściwości fizyczneSpalanie alkanówWłaściwości chemiczne - reakcja substytucjiNazewnictwo alkanów i halogenoalkanówIzomeria alkanów i halogenoalkanówWęglowodory nienasyconeSzereg homologiczny alkenów i alkinówBudowa węglowodorów nienasyconychOtrzymywanie węglowodorów nienasyconych - reakcje eliminacjiWłaściwości fizyczneSpalanie węglowodorów nienasyconychWłaściwości chemiczne - reakcje addycji i polimeryzacjiNazewnictwoIzomeria węglowodorów nienasyconychWęglowodory pierścieniowe (cykliczne)Węglowodory cykloalifatyczneWęglowodory aromatyczneWystępowanie węglowodorów w przyrodzieII. POCHODNE WĘGLOWODORÓWJednofunkcyjne pochodne węglowodorówHalogenowęglowodoryAlkoholeNazewnictwo alkoholiOtrzymywanie alkoholiWłaściwości fizyczne alkoholiWłaściwości chemiczne alkoholi jednowodorotlenowychFenoleAldehydy i ketonyKwasy karboksylowePochodne kwasów karboksylowychSole kwasów karboksylowychMydłaEstryAminyWielofunkcyjne pochodne węglowodorówAminokwasyPeptydyBiałkaCukry (węglowodany, sacharydy)Cukry złożoneSłowniczek