Opis
Książka kulinarna zainspirowana odwiecznym rytmem natury. Każdemumiesiącowi odpowiada rozdział pełen sezonowych przepisów. W miesiącachwiosenno-letnich autorka proponuje specjały z młodymi jarzynami iowocami - na przykład w maju poleca szparagi w różnej postaci. Wpaździerniku i listopadzie zachęca do wzbogacenia jadłospisu o typowojesienne warzywa, takie jak kapusta oraz dynia. Mroźny luty zaś to czas,kiedy warto przyrządzać potrawy poprawiające nastrój i zapobiegająceinfekcjom - m.in. pieczeń wołową z czosnkiem. Ten kulinarny kalendarzuwzględnia także specjalne okazje - święta, karnawał, letnie przyjęciaprzy grillu...