Opis
Atelier Szefa Kuchni
Niezbędny poradnik dla wszystkich, którzy chcą doskonalić swoje umiejętności kulinarne.
Przepisy krok po kroku, 70 niezastapionych technik, czas przygotowania, porady szefa kuchni.
Do każdego przepisu dołączone zostały:
*pomocnicze piktogramy:
czas przygotowania
pieczenie
stopień trudności
koszt
*ilustrowana lista składników
*dodatkowe propozycje urozmaicenia smaku
*miejsce na samoocenę