F*ck, ale ostre!

OSTRZEŻENIE! Ta książka kucharska zawiera 60 piekielnie ostrych przepisów z całego świata. Tylko dla ludzi o mocnym sercu i żelaznym żołądku. Zalecamy trzymać w pogotowiu mleko łagodzące skutki. Zanim otworzysz tę miłosną odę do ostrej papryczki, zadaj sobie kilka ważnych pytań: Czy oddajesz cześć bogu ostrości? Czy twoje duchowe zwierzę to Naga Viper? Czy nosisz przy sobie awaryjną buteleczkę sosu chili, bo nikt – dosłownie nikt – nie robi wystarczająco ostrego żarcia? Jeśli odpowiedzi brzmią „tak”, to właśnie znalazłeś książkę swoich marzeń. W tej kolekcji paląco pikantnych przepisów autor nie pominął żadnego poziomu ostrości. Od malezyjskiego curry laksa, jamajskiego kurczaka jerk i indyjskiego wołowego vindaloo, przez ogniste nachosy, aż po najostrzejsze curry świata – zabójcze phaal. Billy Law przemierzył glob, by zebrać najpikantniejsze, najbardziej doprawione i napakowane chili potrawy po tej stronie Drogi Mlecznej. Jeżeli więc jesteś gotów popłakać się i podjąć papryczkowe wyzwanie, od którego się spocisz, to na tę książkę czekałeś. Billy Law to malezyjsko-australijski autor książek kucharskich, bloger kulinarny, uczestnik programu „MasterChef”, fotograf, stylista jedzenia i autor tekstów podróżniczych. Jest również wykwalifikowanym ceramikiem. Na co dzień mieszka na wsi w australijskim stanie Wiktoria.