Kawa. Historia napoju, który zdobył świat

Jak świat rozsmakował się w kawie!
Od etiopskich lasów po plantacje na czterech kontynentach, od wyznawców sufizmu po hipsterów baristów, od osmańskiej kafejki po trzeciofalową kawiarnię, od nasiona aż po filiżankę Jonathan Morris, historyk z University of Hertfordshire i kawowy ekspert, snuje fascynującą opowieść o dziejach oraz kulturowym i ekonomicznym znaczeniu napoju, bez którego wielu z nas nie wyobraża sobie poranka. Ta bogato ilustrowana książka, napisana ze znawstwem i z popularyzatorskim zacięciem, wspaniale uzupełni biblioteczkę każdego kawosza.
Przygotuj sobie filiżankę kawy i rozkoszuj się aromatyczną podróżą przez historię tego napoju.
Jonathan Morris profesor historii współczesnej na University of Hertfordshire, cieszący się międzynarodowym uznaniem badacz dziejów kawy, autor licznych rozpraw dotyczących historii dóbr konsumpcyjnych, wiceprezes Royal Historical Society.