Opis
Krystalizacja z roztworu jest metodą bardzo często stosowaną do rozdziału substancji i polepszenia jakości produktu. W książce autor przedstawił podstawy teoretyczne krystalizacji z roztworu i na tym tle omówił aktualny stan wiedzy dotyczącej zasad projektowania instalacji przemysłowych. Obszernie opisał aspekty: teoretyczne krystalizacji izo - i politermicznej oraz z reakcją chemiczną, hydrodynamiczne i ich wpływ na kinetykę procesu, bilansowania masowego i cieplnego, przenoszenia skali, doboru krystalizatorów, projektowania.