Kuchnia Polska. Ciasta i desery

Książka jest zbiorem 1001 sprawdzonych przepisów na ciasta, ciasteczka i desery na każdą okazję. Każdy przepis zaprezentowany jest na kolorowej fotografii, która pozwala podziwiać gotowe przysmaki. Poradnik zawiera praktyczne informacje o składnikach, które bez trudu są do kupienia w polskich sklepach; stopniu trudności, który pozwala zorientować się, czy przepis odpowiada naszym umiejętnościom kulinarnym, liczbie porcji, która pozwoli racjonalnie zaplanować przyjęcie gości, czasie przygotowania, kaloryczności potraw, czy koszcie wykonania. W książce znalazły się przepisy na ciasta: drożdżowe, biszkoptowe, piaskowe i kruche; pierniki; szarlotki i jabłeczniki; serniki; torty; ciasta i desery świąteczne; desery ze świeżych owoców; kremy i musy; desery z kaszy manny i ryżu; leguminy; galaretki, budynie i kisiele; desery lodowe oraz na gorąco.