Nalewki i likiery z domowego kredensu

Przekonaj się, że wytwarzanie nalewek i likierów wcale nie jest trudne! W niniejszej publikacji autor, propagator polskich tradycji kulinarnych, prezentuje wielokrotnie sprawdzone receptury na rozmaite nalewki i likiery głównie owocowe, ale także ziołowe oraz kwiatowe. Znajdziesz tu przepisy na gruszkówkę, orzechówkę, jarzębiak, ratafię i wiele innych smakowitych trunków. Receptury poprzedza rozdział, w którym zostały zawarte wszystkie niezbędne informacje na temat domowego wyrobu nalewek, m.in. jakie akcesoria są potrzebne, kiedy i gdzie zbierać owoce, kwiaty oraz zioła, jak przygotować alkohol o odpowiednim stężeniu.