Opis
W książce znajdują się oryginalne przepisy i cenne wskazówki dotyczące przygotowania ciast, kremów i niezwykłych domowych deserów. Od suflecików z kwiatami lawendy i kremu miętowego z porzeczkami po sfogliatelle ricce i czekoladowe zuccotto. Wszystko, co trzeba wiedzieć, by poczuć się w kuchni jak prawdziwy mistrz cukiernictwa. Klasyczne rogaliki Torcik z ricotty i grysiku Frutta martorana Ciasto z ananasami po kubańsku Smażone ciasteczka kremowe Schiacciata z winogronami.