KSIĄŻKI
ZABAWKI
ART. PAP
GRY
MULTIMEDIA
PROMOCJE
ZDROWIE
DOM I OGRÓD
LEGO
Okładka książki Polish cooking

Polish cooking

Wydawca: Ex Llibris
ISBN: 8389351110
EAN: 9788389351111
oprawa: Twarda
podtytuł: Traditional
format: 17.0x24.0cm
język: angielski
liczba stron: 690
rok wydania: 2009
(0) Sprawdź recenzje

Opis

A reader may think - oh no! another "Polish Cuisine" So many similar books have been written, do we need another one? But each of us has a different version of Polish cuisine. In my view it should not contain dishes prepared from products which in Poland of old were considered "delicacies". or were not known at all. So in this book we will not find dishes using rice, red peppers, shrimps, olives and similar imported products; instead we have many dishes in which the domestic traditional "kasza" (grits) or beans are used. Included are a few recipes for game dishes, once very popular, later forgotten, and currently returning with the fashion for hunting. Of course, spices are a must, and they were widely used in old-Polish cooking - some chronicles even say, used to excess! This book is supplemented with a chapter devoted to regional cooking, especially that of the former-east borderland region (Kresy), as it is characteristically Polish. The traditions of old-Polish cooking survived for many years in that region without Western or Southern influences. This book is by no means restricted to old-Polish recipes. Many of the recipes were collected by me grandmothers and my aunt, whose cooking was difficult to match. I did not want them to be lost to posterity, so I decided to collect them in one book, which I hope, will serve well as a memento of the traditional Polish cuisine - Marzenna Kasprzycka
CENA:
25,98 zł
Cena detaliczna: 
47,25 zł
45% rabatu
Najniższa cena z ostatnich 30 dni: 25,98
Produkt niedostępny
Wpisz e-mail, jeśli chcesz otrzymać powiadomienie o dostępności produktu
Zapisz się na newsletter multiszop.pl
Wyrażam zgodę na przetwarzanie danych osobowych zgodnie z Polityką prywatności oraz na otrzymywanie drogą elektroniczną informacji handlowej od ESSE Sp. z o.o. z siedzibą w Łodzi. Więcej informacji znajdziesz w Regulaminie Newslettera. Administratorem Twoich danych osobowych jest spółka ESSE sp. z o.o. z siedzibą w Łodzi.
rozwiń
Uwaga!!!
Ten produkt jest zapowiedzią. Realizacja Twojego zamówienia ulegnie przez to wydłużeniu do czasu premiery tej pozycji. Czy chcesz dodać ten produkt do koszyka?
TAK
NIE
Oczekiwanie na odpowiedź
Dodano produkt do koszyka
Kontynuuj zakupy
Przejdź do koszyka
Oczekiwanie na odpowiedź
Oczekiwanie na odpowiedź
Wybierz wariant produktu
Dodaj do koszyka
Anuluj