Karolina Beimcik urodziła się w Poznaniu. Jest klasycznie wykształconą skrzypaczką i wokalistką jazzową, która czerpie inspiracje z kultury Środkowo - Wschodniej Europy. Jest absolwentką wydziału jazzu na Queens College University w Nowym Jorku. Otrzymała II nagrodę na festiwalu Drugiego Programu Polskiego Radia Nowa Tradycja wraz z projektem Babooshki, Grand Prix na festiwalu Niemen Non Stop, Nagrodę Specjalną Telewizji TVP Kultura, nagrodę Marszałka Województwa Zachodniopomorskiego, oraz II nagrodę na Międzynarodowych Spotkaniach Wokalistów Jazzowych w Zamościu. Oprócz dyplomu magistra, który otrzymała na Wydziale Jazzu w Queens College w Nowym Jorku, Karolina Beimcik jest także magistrem kulturoznawstwa na poznańskim Uniwersytecie im. Adama Mickiewicza.