Opis
Proces uprzemysławiania uprawy pieczarki
Produkcja pieczarki to produkcja żywności
Systemy uprawy
Warunki techniczne produkcji pieczarki
Surowce i zasady ich doboru
Zbiór i przygotowanie do sprzedaży
Podstawowe choroby i szkodniki oraz ich związek z warunkami uprawy