Opis
Podręcznik stanowi kompendium podstawowej, istotnej dlatechnika rolnikawiedzy z zakresu produkcji zwierzęcej, która pomoże ukształtować profesjonalne umiejętności i postawy zawodowe. Wiedza z zakresu przedmiotu produkcja zwierzęca jest podana w dwóch częściach podręcznika. Jej opanowanie pomoże w realizowaniu przyszłych zadań zawodowych. W 2 części podręcznika podano informacje dotyczącetechnologicznych podstaw- chowu i hodowli bydła;- chowu owiec, kóz, trzody chlewnej, koni;- produkcji drobiarskiej.