Skarby Roztocza Miód słonecznikowy 370g

Miód słonecznikowy to nie lada pyszna nowość w naszej słodkiej ofercie. Miód słonecznikowy od lat był bardzo popularny, lecz gównie we wschodniej części Europy. Rozległe uprawy słoneczników w Polsce wschodniej to powoli rosnący trend upraw rolnych w dobie dynamicznych zmian rynkowych – zarówno dotyczących cen, jak i obwarowań prawnych, ale także jak się okazuje też politycznych, bo ostatnio spotęgowana jego uprawa jest niestety efektem konfliktu zbrojnego za naszą granica wschodnią...

 

Korzyścią natomiast zdecydowanie stają się bardzo wydajne pożytki pszczele w postaci bezkresu zapierających dech w piersiach (szczególnie o zachodzie Słońca) pól pełnych słonecznych kwiatów słonecznika. Zobaczcie w galerii produktów zdjęcia z pobliskiego pola słonecznika, gdzie powstaje pyszny polski miód słonecznikowy z Roztocza. Pszczoły uwielbiają słodki nektar z tych pięknych oraz jakże wydajnych pożytków, dostarczając nam wyjątkowy rarytas dla naszego zdrowia - miód słonecznikowy.

 

Miód ze słonecznika

Słonecznik to roślina popularna na każdym kontynencie, jednak najwięcej słonecznych pożytków znajduje się w Ameryce oraz Meksyku. Występuje około 50 odmian tego gatunku- szczególnie często spotkać można odmiany oleiste, gdyż nasiona słonecznika zawierają aż 25–32% tłuszczów. Właśnie dlatego tak często spotkać się możemy z olejem słonecznikowym. Co więcej słoneczniki stanowią ostatnimi czasy również piękną funkcję ozdobną dla wielu przydomowych ogródków. Miód ze słonecznika powstaje szczególnie tam, gdzie występują rozległe uprawy tej rośliny. Wtedy często spotykana ostatnio polityka wędrowna wielu pasiek, owocuje pysznym miodem ze słonecznika. W składzie miodu słonecznikowego znajdzie się woda, glukoza, fruktoza i inne cukry proste, enzymy, związki fenolowe, flawonoidy, biopierwiastki, a także związki lotne. Warto zauważyć, że kwasowość miodu słonecznikowego jest dość wysoka, przez co jego smak jest wyjątkowy.

Pomocny w leczeniu chorób układu krwionośnego - szczególnie korzystny dla serca oraz układu krążenia

Korzystny wpływ na układ pokarmowy - żołądek oraz jelita, ale także wątroba

Dzięki obecności fitosteroli obniża stężenie „złego” cholesterolu LDL we krwi

 

Jak wskazują źródła właściwości zdrowotne miodu słonecznikowego zbliżone są do popularnych nasion słonecznika.