Opis
Spośród 230 poznanych w świecie gatunków fasoli, do uprawy w warunkach klimatycznych Europy weszły dwa - fasola zwykła i wielkokwiatowa.W Polsce dominujące znaczenie ma fasola zwykła, w obrębie której wyróżnia się formy szparagowe, na zielone i na suche nasiona. W książce znajdują się najważniejsze zagadnienia dotyczące uprawy fasoli, odmian, ochrony przed chorobami i szkodnikami, zbioru i przechowawania nasion.