Opis
Na zachodzie mamy zwyczaj mówić o kuchni chińskiej jako takiej, nie biorąc pod uwagę tego, że nie jest ona jednolita w całych Chinach, chociaż kraj ten zajmuje ogromny obszar - zróżnicowany pod względem topograficznym i klimatycznym. Poradnik kulinarny ,,Kuchnia chińska"" to: - ponad 100 wspaniałych przepisów,- krótkie wstępy z przydatnymi wskazówkami,- proste opisy gwarantujące doskonały rezultat,- inspirujące zdjęcia pobudzające apetyt.