Opis
W skład zestawu wchodzą:
Organizacja pracy służby pięter. Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa
Usługi żywieniowe w hotelarstwie. Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa
Pracownia hotelarska. Technik hotelarstwa. Kwalifikacja T.12. Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie. Podręcznik do praktycznej nauki zawodu